Σεβόμενοι την παράδοση αλλά και την φύση, μέλημα μας είναι η δημιουργία ποιοτικών προϊόντων υψηλών προδιαγραφών, προσπαθώντας παράλληλα κάθε χρόνο να μειώνουμε το ανθρακικό μας αποτύπωμα.
Σ'αυτή μας την προσπάθεια διαθέτουμε σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό, ενώ παράλληλα χρησιμοποιούμε καλλιεργητικές και οινοποιητικές τεχνικές, φιλικές προς το οικοσύστημα της περιοχής που δραστηριοποιούμαστε.
Το οινοποιείο Σκευοφύλαξ είναι μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία άρχισε την ενασχόληση της με το κρασί το 2010. Τότε, στα ιδιόκτητα κτήματα μας στην περιοχή Καρυδιές Κεφάλου στην Κω, καλλιεργήσαμε τον πρώτο αμπελώνα 20 στρ.
Τα πρώτα δείγματα της δουλειάς μας διατέθηκαν στην τοπική αγορά το 2012. Από τότε, όπως και κάθε χρόνο προσπαθούμε με συνεχή τόσο επιμόρφωση δική μας, όσο και ανανέωση του μηχανολογικού μας εξοπλισμού, να εξελισσόμαστε και να προσφέρουμε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα στον καταναλωτή μας.
Σύμμαχος σ'αυτό το ταξίδι της γεύσης, σαφώς και είναι τα πιο αυστηρά κριτήρια επιλογής της πρώτης ύλης, αλλά και το μικρόκλιμα της περιοχής (η θαλάσσια αύρα και τα αυγουστιάτικα μελτέμια) που σε συνδυασμό με το ηφαιστιογενές της υπέδαφος, προσφέρουν ένα μοναδικό αποτέλεσμα.
[ΧΡΥΣΟ] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ | BALKANS INTERNATIONAL
[ΧΡΥΣΟ] - ΓΛΥΚΟΧΑΡΑΜΑ ΕΡΥΘΡΟ | BALKANS INTERNATIONAL
[ΑΣΗΜΕΝΙΟ] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ | ΔΙΕΘΝΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
[ΑΣΗΜΕΝΙΟ] - ΓΛΥΚΟΧΑΡΑΜΑ ΕΡΥΘΡΟ | BALKANS INTERNATIONAL
[ΑΣΗΜΕΝΙΟ] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΕΡΥΘΡΟ | BALKANS INTERNATIONAL
[ΑΣΗΜΕΝΙΟ] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ | BALKANS INTERNATIONAL
[GRANT TROPHY] - ΓΛΥΚΟΧΑΡΑΜΑ ΕΡΥΘΡΟ | BALKANS INTERNATIONAL
[DOUBLE GOLD] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ | BALKANS INTERNATIONAL
[ΧΡΥΣΟ] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ | BERLINER WINE TRORHY
[ΧΡΥΣΟ] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ | ΔΙΕΘΝΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
[ΧΡΥΣΟ] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ | MONDIAL DES VINS EXTREMES
[ΧΡΥΣΟ] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΡΟΖΕ | BERLINER WINE TRORHY
[ΑΣΗΜΕΝΙΟ] - ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ | ΔΙΕΘΝΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
[ΑΣΗΜΕΝΙΟ] - ΓΛΥΚΟΧΑΡΑΜΑ ΡΟΖΕ | BALKANS INTERNATIONAL
[GRANT TROPHY] - ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ | ΔΙΕΘΝΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
[ΧΡΥΣΟ] - ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΕΡΥΘΡΟ | BERLINER WINE TRORHY
[ΧΡΥΣΟ] - ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ | ΔΙΕΘΝΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
[ΧΑΛΚΙΝΟ] - ΜΑΥΡΟΘΗΡΙΚΟ | ΔΙΕΘΝΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
[1] ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ
[2] ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΡΟΖΕ
[3] Ο ΝΤΟΠΙΟΣ ΚΟΚΚΙΝΟ
[4] ΓΛΥΚΟΧΑΡΑΜΑ ΚΟΚΚΙΝΟ
- Τιμή: 12€/άτομο -
( Διάρκεια: 40 λεπτά )
[1] ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ
[2] ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΡΟΖΕ
[3] ΚΑΡΥΔΙΕΣ SYRAH
[4] ΓΛΥΚΟΧΑΡΑΜΑ ΛΕΥΚΟ
[5] ΓΛΥΚΟΧΑΡΑΜΑ ΡΟΖΕ
- Τιμή: 18€/άτομο -
( Διάρκεια: 40 λεπτά )
[1] ΚΑΡΥΔΙΕΣ ΛΕΥΚΟ
[2] ΜΑΛΑΓΟΥΣΙΑ ΛΕΥΚΟ
[3] ΤΕΘΑΛΑΣΣΟΜΕΝΟΣ ΛΕΥΚΟ
[4] ΜΑΥΡΟΘΗΡΙΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ
[5] ΜΑΝΔΗΛΑΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΟ
[6] ΜΑΥΡΟΘΗΡΙΚΟ ΡΟΖΕ ΓΛΥΚΟ
(Περιλαμβάνει πιατέλα τυριών και αλλαντικών)
- Τιμή: 50€/άτομο -
( Διάρκεια: 55 λεπτά )
contact@skevofilax-winery.gr
(+30) 697 441 5371
Βαράνος, Κέφαλος - Κως, 85301